دانستنی های قهوه

همه چیز در مورد نستله

همه چیز در مورد نستله

نستله (Nestlé) یکی از بزرگ ترین برندهای سوئیس می باشد، که تولیدکننده فرآورده های قندی، مواد غذایی و آشامیدنی است. در این مقاله با ما همراه باشید، تا با همه چیز در مورد نستله آشنا شوید.

معرفی برند نستله

همان طور که در بالا اشاره شد، نستله برند معروفی است، که در کشور سوئیس تاسیس شد. تاسیس این شرکت توسط یک داروساز سوئیسی به اسم هنری نستله به وجود آمد. دفتر مرکزی این شرکت همچنان در سوئیس می باشد. امروزه نستله حدود 500 کارخانه در 190 کشور جهان دارد. که حدود 308 هزار نفر در این کارخانه ها مشغول به کار هستند. حدود پنج هزار نفر از آن ها در بخش تحقیق و توسعه سازمان مشغول به کار می باشند. شعار نستله “غذا خوب، زندگی خوب” است.

تاریخچه تاسیس نستله

هنری نستله در سال 1866 با تاسیس کارخانه و تولید شیر غلیظ (تغلیظ) شده کار خود را آغاز کرد. او در سال 1867 شیر خشک نوین را به عنوان یک غذا جدید برای نوزادان ابداع کرد. هنری نستله اولین محصول خود را که فارین لاکته (مخلوطی از شیر و آرد) بود، در شهر ووی سوئیس تولید کرد. فارین لاکته ترکیبی از شیر گاو، آرد گندم و شکر می باشد. نستله آن را برای نوزادانی تولید کرد، که نمی توانستند از شیر مادر تغذیه کنند. به همین دلیل توانست نرخ بالا مرگ و میر در نوزادان را کاهش دهد. او از همان زمان از لوگو “آشیانه پرنده” را در کار خود استفاده کرد.

هنری در 61 سالگی به خاطر سن بالا دیگر قادر به انجام  و ادامه کار نبود. در سال 1875 یکی از نمایندگان مجلس سوئیس به نام جولز مونرات، به خاطر علاقه زیادی که به برند نستله داشت، توانست هنری را راضی به فروش کسب و کار خود کند. بعد از اینکه مونرات به آرزو خود رسید. نام شرکت را به Farine Lectee Henri Nestle تغییر داد.

چارلز یک دیپلمات آمریکایی بود، که در زوریخ فعالیت داشت. او یک شرکت به اسم آنگلو- سوئیس تاسیس کرد. که با تبلیغات زیادی که انجام داد، پیشرفت زیادی کرد. چارلز در سال 1873 از دنیا رفت و شرکت به برادر او جورج و سهام داران شرکت رسید. شرکت نستله و آنگلو سوئیس رقابت زیادی با یکدیگر داشتند. زمانی که جورج پیشنهاد خرید نستله را داد با پاسخ منفی رو به رو شد. بعد از آن جورج در آمریکا کارخانه جدید تاسیس کرد و تمرکز خود را آنجا گذاشت. بعد از فوت جورج مدیران آنگلو سوئیس کارخانه خود را در آمریکا فروختند و تمرکز خود را بر روی بازار اروپا گذاشتند.

کارخانه های شرکت نستله

در سال 1905 مدیران دو شکرت با یکدیگر وارد مذاکره شدند. در نهایت نستله شرکت خود را با شرکت آنگلو-سوئیس ادغام کرد. شرکتی که امروزه ما با نام نستله می شناسیم، از ادغام این دو شرکت به وجود آمده است. در آن زمان شرکت نستله آنگلو سوئیس از 7 کارخانه در سوئیس، 3 کارخانه در نروژ، 6 کارخانه در انگلستان، یک کارخانه در آلمان، یک کارخانه در آمریکا و یک کارخانه در اسپانیا به وجود آمد.

بعد از مدتی این شرکت در کشور استرالیا نیز یک کارخانه جدید تاسیس کرد و پیشرفت های خوبی در این کشور کرد. در نهایت این شرکت توانست وارد بازار آسیا نیز شود.

محصولات شرکت نستله

شرکت نستله دارای محصولات زیادی می باشد، که در سطر زیر به 11 مورد از آن ها اشاره شده است:

  • غذا حیوانات
  • غذا بچه
  • مشتقات لبنی (شیر خشک)
  • قهوه فوری
  • بستنی
  • شکلات
  • شیر کاکائو
  • ماست
  • پاستا
  • آب معدنی
  • سوپ

آغاز فعالیت نستله در ایران

در سال 1373 این برند توانست کار خود را در ایران آغاز کند. ابتدا غذا کودک و شیر خشک را در ایران تولید کرد. در سال 1382 توانست تولید سرلاک در کشورمان را آغاز کند.

همچنین بهتر است بدانید، که در سال 1387 آب معدنی پلور توانست با همکار نستله، برند پیور لایف (Purelife) را تولید کند. در سال 1394 توانست قهوه فوری، نسکافه و پودر شکلات نسکوئیک را تولید کند. کارخانه نستله در قزوین می باشد.

نکاتی دیگر که باید از شرکت نستله بدانیم

در سطر زیر به 6 نکته دیگر، که باید از این شرکت بدانیم اشاره شده است:

  • محبوب ترین محصولات شرکت نستله پودر و نوشیدنی های مایع می باشد.
  • در سال 1974 نستله یکی از سهامداران شرکت L’Oreal بود.
  • در سال 1373 همان طور که در بالا به آن اشاره شد، نستله سرمایه گذاری خود را در ایران آغاز کرد.
  • یکی از چالش های بزرگ این شرکت استفاده از فرآورده های شیر گاو بود، که به عنوان جایگزینی برای شیر مادر معرفی کرد.
  • نستله در سال های 2011 تا 2020 حدود 500 میلیون دلار در محصولات بهداشتی و درمانی سرمایه گذاری کرد. تا بتواند بیماری هایی مانند چاقی، دیابت، بیماری های قلبی و عروقی و آلزایمر را درمان کند.
  • در سال 2000 نستله با سایر شرکت های شکلات توانست بنیاد جهانی کاکائو را تشکیل دهد. این بنیاد برای مقابله با مدیریت نامناسب محیط زیست و تکنیک های کشاورزی اشتباه ایجاد شد.